QUEBEC 2017

Aujourd'hui, c'est la plus longue étape du voyage, Rivière du Loup vers Trois Rivières, plus de 320 km. Personne à l'accueil, je dois attendre 10h pour payer et partir. Nous prenons l'autoroute et nous nous arrêtons à Montmagny, joli petit port où nous pensons aller en bateau à l'île aux grues. Malheureusement, le bateau vient de partir et il ne navigue qu'à marée haute, donc nous serions rentrés après minuit. Nous nous baladons dans le parc le long du fleuve où nous découvrons des goélands, des mouettes et des sarcelles ainsi que de jolies chutes.

Nous reprenons notre chemin et nous arrêtons pour manger vers 13h et nous en profitons pour passer la voiture au lavage afin de la rendre propre demain puisque nous n'en aurons pas besoin à Montréal, Jean-Yves nous en prête une.

A 40km de Trois Rivières, nous nous arrêtons dans un petit village sympathique, Ste Anne de la Pérade avec une très jolie église. Nous  y visitons une entreprise de fabrication d'huiles essentielles comme chez nous "Abiescence". Visite intéressante, 30 huiles sont fabriquées ici et en tout 130 huiles en provenance du monde entier y sont commercialisées. Dans ce petit village également de nombreux maraîchers et nous apercevons des champs immenses de choux. Il faut dire qu'on nous sert du choux partout presqu'à chaque repas. Nous y trouvons aussi des marchands de maïs sucré, de blé chaud et un fabricant de boissons du Roy alcoolisées. Nous traversons le St Laurent à Québec sur le vieux pont et nous arrivons à notre auberge à 18h.

Demain direction Montréal où nous resterons chez Jean-Yves jusqu'à lundi.

Ce matin nous partons sous un soleil radieux, direction le Canyon des Portes de l'Enfer. Arrivés à l'accueil, nous apprenons que le circuit est difficile et qu'il faut descendre 300 marches, puis les remonter! Monique décline et nous prenons la route 295 du Bas St Laurent vers les jardins célestes de quelques villages. Ce sont des réalisations botaniques à thème dans chacun d'entre eux. Après plusieurs communes, nous prenons notre repas, puis nous allons visiter le Domaine Acer. Ce domaine est une Erablière avec une cabane à sucre. Plusieurs centaines d'hectares sont plantés d'érables qui produisent chacun 48 litres de jus qui après concentration donnent un litre et demi de produit fini.

Le jus est tiré en mars avril. Un trou est percé dans chaque arbre, puis un sysyème de tuyauteries reliées à l'arbre convergent vers une tuyauterie en PVC souterraine qui envoie le jus dans une cuve en inox à la cabane à sucre. Le jus est ensuite concentré, filtré, puis travaillé de différentes façons pour obtenir des alcools de différents degrés. Sont obtenus par fermentation après ajout de levure,  un vin blanc à 12°, ou deux autres liqueurs à 16° et 17° qui ressemblent au porto ou au pineau. D'autres produits sont fabriqués tels le beurre, une gelée, du sucre etc... Inutile de préciser que nous avons goûté à toutes les sauces. Visite très intéressante et nous partons ensuite pour Rivière du loup où nous attend notre auberge qui est en réalité une auberge de jeunesse. Nous mangeons sur place au milieu de tous ces jeunes de nationalités différentes. 

Demain en route pour Trois Rivières avant de retourner à Montréal.

Nous nous levons ce matin sous la pluie! Dommage car on doit se balader dans le parc du Bic, l'un des plus beaux de Gaspésie. Heureusement au moment de partir, la pluie cesse et le soleil appéraît, ouf.

Nous prenons notre repas du midi au parc, ouis nous faisons le premier circuit, le chemin du Nord, environ 2 heures et facile. Monique photographie une biche en semettant à 4 pattes sous un sapin sans bruit. Jolis panoramas du St Laurent.

Au retour comme il n'est que 15 heures nous décidons de faire le parcours "Pic de Champlain" difficulté intermédiaire, 370 mètres d'altitude. L'aller est assez difficile car le sentier dans les bois monte sans cesse. Belles vues en cours de trajet, calme et silencieux. Bois composé de trembles et de sapins. Arrivée au belvédaire, repos imposé avec un  en-cas pour reprendre des forces. Vue panoramique exceptionnelle sur le St Laurent. Un autobus amène d'ailleurs des personnes qui veulent voir le site sans se fatiguer.

Ce soir, nous sommes fatigués. Demain en route pour "Rivière du Loup".

Ce matin petit déjeuner gai en commun à l'Auberge Bahia. Nous décidons de ne pas passer par le parc de Gaspésie car trop long détour. Nous partons vers Matane pour faire une balade dans la réserve faunique. Nous suivons la rivière Matapédia, large rivière avec des pêcheurs de truites. Nous avons beaucoup de chance de trouver un orignal et effectivement nous l'avons trouvé.

En arrivant au parc, on nous signale que celui-ci est fermé pour cause de chasse. On s'y attendait un peu, mais nous rencontrons les chasseurs qui ont tué une femelle orignal et qui sont en train de la dépecer.

Les chasseurs disent à Monique qu'elle est trop parfumée, donc les animaux sentent une odeur inhabituelle et se cachent. Il fallait le savoir! Désormais lorsque nous irons dans un parc, inerdiction de se parfumer. Nous repartons vers Rimouski via la route 132 et un panneau nous interpelle "vignobles". Nous sommes à Ulric et je me souviens que Jean du Château de Bahia nous en avait parlé. Nous allons donc visiter le vignoble et déguster ce vin rouge excellent. Nous en achetons quelques bouteilles dont une pour ce soir. Nous arrivons devant l'appartement  à Rimouski face à l'Evêché. Nous mangerons ce soir à l'appartement où nous avons tout le nécessaire pour les deux jours. Les propriétaires étant absents.

Demain visite du parc du Bic et alentours.

 Hier soir, nous nous couchons sous la pluie et le brouillard et ce matin, nous nous levons sous un soleil brillant. Après le petit déjeuner, comme nous sommes en altitude, nous allons au bord de la falaise et admirons la vue sur la mer et sur le rocher percé.D'abord les phoques sur les rochers, puis la vue générale.

Nous apprenons par le gérant du motel que le chalet où nous avons dormi a été construit par les indiens MicMacs en 1932.

Nous allons de suite chercher les billets pour faire le tour du rocher et de l'île Bonaventure en bateau.

70 dollars pour 1h15! Nous photographions le rocher sous tous ses angles. Il paraît que 300 tonnes de roches tombent du rocher chaque année. Le bateau fait ensuite le tour de l'île et côté opposé à la ville, nous pouvons voir les phoques et surtout des milliers d'oiseaux dont en majorité des fous de bassan, quelques cormorans etc... Il paraît qu'il y a 45000 oiseaux. L'odeur est nauséabonde à cet endroit.

Après cette balade, nous partons vers notre auberge du soir via la Baie des Chaleurs appelée ainsi car la température est plus chaude. En cours de route,on va vers le parc de Port Daniel où il y a de nombreux orignaux. Manque de bol, à l'entrée du parc, les gardes forestiers nous disent que le parc est fermé car c'est l'ouverture de la chasse à l'orignal. Si on veut accompagner les chasseurs, c'est 5000 dollars pour 5 jours. Après 230 km, nous arrivons à Pointe-à-la-Garde à notre auberge, le château Bahia. Surprise en arrivant, ce château construit par le propriétaire et sa famille est tout en hauteur et de couleur rouge dominant. Il est dans les bois à l'écart.

Sur notre route, nous constatons comme dans tout le Québec qu'il y a beaucoup de maisons à vendre, c'est incroyable et celà vient du fait de l'augmentation des taux d'intérêts qui font qu'une partie des habitants ne peuvent plus payer et sont endettés à plus de 40%.

Ce soir nous sommes dix à table, repas cuisiné par notre hôte et servi à la lueur des chandeliers. Discussion sympa et bonne ambiance. Nous sommes venus ici suite au blog de Sophie qui est venue en 2015. Demain direction Rimouski avec traversée du parc de la Gaspésie.